Matcha cheesecake tarifi

Matcha cheesecake

Bu Matcha kek tarifinde size lezzetli bir Matcha Cheesecake'in nasıl hazırlanacağını göstereceğiz, çünkü Matcha sadece içmek için değil, aynı zamanda pişirmek için de harikadır!

malzemeler:

Cheesecake kütlesi

Krem peynir (700g)

Doğal yoğurt (120g)

4 büyük yumurta

Şeker (300g)

Tuz (1 tutam)

Pudra şekeri (1 yemek kaşığı)

Vanilya özü (1 çay kaşığı)

Matcha tozu (2 yemek kaşığı matcha - tavsiye ederiz Matcha Zen)

 

Cheesecake alt

15 adet çikolatalı kurabiye

Şeker (2 yemek kaşığı)

Tuz (1 tutam)

Tereyağı (4 yemek kaşığı)

 

Hazırlama:

1. Fırını önceden 175 ° C'ye ısıtın
2. Önce çikolatalı bisküviler ufak bisküvi kırıntıları halinde ezilir. Bu, bir dondurucu çantasına koyarsanız ve oklava ile çalıştırırsanız en iyi sonucu verir.
3. Bisküvi kırıntıları daha sonra küçük bir kapta şeker, tuz ve eritilmiş tereyağı ile karıştırılır ve ardından kelepçeli bir tavaya (yaklaşık 26 cm çapında) yerleştirilir. Her şey daha sonra tek tip bir kek tabanı oluşana kadar tabana elle bastırılır. Ardından kek tabanını fırında 10 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
4. Kek tabanı fırında iken matcha tozu ve 2 yemek kaşığı yoğurt el mikseri ile karıştırılabilir.
5. Daha sonra, krem ​​peyniri geniş bir kapta yaklaşık 2 dakika karıştırın ve 4. adımda hazırlanan matcha yoğurt karışımı ve kalan yoğurdu kremsi bir karışım oluşturmak için karıştırın. Bu karışıma karıştırılırken yumurtalar, vanilya özü ve bir tutam tuz ilave edilir.
6. Matcha krem ​​peynir kütlesi şimdi kelepçeli tavada kek tabanına yerleştirilir ve kek sertleşene kadar yaklaşık 45 dakika fırında pişirilir. Ancak ortada kek biraz daha yumuşak olabilir.
7. Son olarak, matcha kekini bir saat buzdolabında soğumaya bırakın ve kurumasını bekleyin. Matcha cheesecake hazır!

İsterseniz cheesecake üzerine pudra şekeri serpilebilir veya başka bir şekilde dekore edilebilir.

Bizimkileri burada bulabilirsiniz Yemek pişirmek ve pişirmek için Matcha çeşitleri

Yemeğinizi enojy!

Daha fazla tarif fikri:

Tadını aldın mı? O halde Matcha tarifimizi deneyin Çilekli Fransız Matcha Krepleri!

Tarifi beğendin mi yoksa bu tarifin kendi yaratılışını mı yaptın? O zaman bize bir yorum yaz. Sizden haber almak için sabırsızlanıyoruz!

Yorum bırak

Yorumlar yayınlanmadan önce kontrol edilir.

İsim-Soyisim *

E-Posta *

Yorumlamak *

---

Tam makaleyi göster