Matcha çerezleri | Matcha tarifi

Matcha Tarif Matcha Çerezler

Kendinizi pişirmeniz için lezzetli Matcha bisküvileri

Noel aslında kurabiye zamanıdır, ancak neden yılın diğer zamanlarında lezzetli kurabiyeler pişirmeyesiniz? Bununla ilgili güzel olan şey, onu bir tedarik olarak yapabilmeniz. Bu yüzden, pasta yapmak için bir neden olmasa bile, tekrar lezzetli bir şeyler pişirmek istersen, o zaman Matcha kurabiyelerini dene!

Hazırlık çok basit, aşağıdaki malzemelerden kısa hamurlu bir hamur yaparsınız:

75 gr şeker
1 poşet vanilya şekeri
150 gr tereyağı
50 gr öğütülmüş badem
270 g Mehl
3 çay kaşığı matcha tozu, ör. Matcha X veya Matcha Zen

Şeker ve kibrit karışımını küçük bir kapta hazırlayın, matcha tozunun şekerle iyice karıştırıldığından ve topak kalmadığından emin olun.

Büyük bir kapta un, badem, şeker ve kibritleri karıştırın. Daha sonra tereyağını parçalara ayırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar her şeyi yoğurun. Acele etmeyin, ayrıca ısırabilir ve belki biraz baharat ekleyebilirsiniz - her şeyin tadı güzel mi bilmelisiniz! Hamurun kıvamı, kolayca top haline getirilebilecek şekilde olmalıdır.

Tarifimiz için kurabiyeleri kesmek istemiyoruz, bunun yerine küçük dilimler kesiyoruz. Bunu yapmak için hamuru ikiye bölün ve ondan iki rulo oluşturun. Folyoya sarın ve 1 ila 2 saat buzdolabında bekletin ve hızlı gitmek istiyorsanız birkaç dakika buzluğa koyun. Hamur, bir sonraki adım için kesilmeye karşı dayanıklı olmalıdır.

Bir fırın tepsisini yağlayın veya fırın kağıdıyla hizalayın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında oklava dilimleriyle örtün. Orta ateşte (yaklaşık 175 ° C) pişirme süresi 12 ila 13 dakika. Kabuklu bisküviler hafifçe pişirilmeli, bu yüzden kahverengiye dönmemeye dikkat edin. Bizim durumumuzda yeşil Matcha rengi oluşturulmalıdır.

Pişirdikten sonra, kenarları iri şekerli kurabiyeleri yuvarlayın, şeker kamışı da olabilir. Elbette, kurabiyelerin tamamen soğumasına izin verebilir ve ardından beyaz veya kahverengi krema ile süsleyebilirsiniz.

Kurabiyeleriniz en geç bir sonraki sürpriz ziyaretinize kadar bir bisküvi kutusunda kalacak!

 



Yorum bırak

Yorumlar yayınlanmadan önce kontrol edilir.


Tam makaleyi göster

Kirazlı Matcha rulosu | dan nefis bir tarif Matcha Magic yemek tarifleri blogu
Kirazlı Matcha rulo | Matcha tarifi

Burada size istediğiniz gibi değiştirebileceğiniz harika bir Matcha tarifi gösteriyoruz, çünkü bu tarife "Çilekli Matcha rulo" veya "Ahududulu Matcha rulo" da denilebilir. Prensip olarak dilediğiniz tüm meyveleri veya mevsimine göre kullanabilirsiniz.

Tam makaleyi göster

Limon kremalı Matcha pandispanya | Matcha tarifi Matcha Magic yemek tarifleri blogu
Limon kremalı Matcha pandispanya | Matcha tarifi

Pandispanyanız neden biraz daha sıra dışı görünmesin? Matcha çayı içmeyi seviyor ve kek seviyorsanız bu pandispanyayı mutlaka denemelisiniz! Özellikle bu lezzetli limon sosu yüzünden!

Tam makaleyi göster

Matcha Macarons tarifi Matcha Magic kendini pişirmek
Matcha makaronları | Matcha tarifi

Kahve veya çayın yanında tatlı bir şeye mi ihtiyacınız var - ama sadece küçük bir şeye mi? Harika Matcha tariflerimizden birini deneyin ve sevdiklerinizi Fransız spesiyalitesi Matcha Macaron ile şımartın!

Tam makaleyi göster