Sencha, tença, Matcha - Meslekten olmayanlara Uzak Doğu dövüş sanatlarının bir listesi gibi görünen şey, gerçekte asırlık çayların bir listesidir. Grüner Teekesin olmak gerekirse ve aslında hece anlamına gelir cha, bu üç ismin de bir parçası, başlangıçta Japonca'da "T şeklinde". Ancak bu 3 çeşit nasıl farklılık gösterir?
Tam makaleyi göster
Matcha çayının yetiştiriciliği benzersiz ve etkileyicidir. Matcha'nın yetiştirilmesi, hasadı ve üretimi için çok fazla bilgi birikimi gereklidir. Bu blog girişinde size bireysel üretim adımlarını gösteriyoruz.
Tam makaleyi göster
Modern değirmenler en yüksek hassasiyetle öğütür ve saatte yüksek çıktı üretirken, Japon üreticileri de yüksek kaliteli Matcha çayları için bugün hala geleneksel granit taş değirmenlerine güveniyorlar. Burada nedenini öğrenebilirsiniz!
Tam makaleyi göster
Bir videoya ve adım adım resimli talimatlara ek olarak, geleneksel Matcha çayı hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm bilgileri burada bulacaksınız! Ayrıca size 6 harika alternatif hazırlama seçeneği göstereceğiz!
Tam makaleyi göster
Matcha çayı tam olarak nedir? Ve bu yeşil çay neden bu kadar özel? Burada tüm ilgili bilgileri ve neden matcha çayının kahvenizin yerini alabileceğini bulacaksınız!
Tam makaleyi göster
Matcha çeşitlerimiz sadece fiyat açısından değil, aynı zamanda lezzet ve olası kullanımlar açısından da farklılık göstermektedir. Burada size favori eşinizi nasıl bulacağınızı gösteriyoruz.
Tam makaleyi göster
Parlak yeşil süper gıda Matcha herkesin dudaklarında - ama Matcha nedir ve bu kadar özel olan nedir? Matcha'yı diğer yeşil çaylardan farklı kılan şeyin ne olduğunu burada öğrenebilirsiniz!
Tam makaleyi göster